HISTORIA
Bienvenidos al lugar
del paraíso
En 2015 compramos 7 ha. de tierras agricolas en Kamnje a 1,5 km de la localidad de Šentrupert en la región de Dolenjska con el propósito de disfrutar el resto de nuestras vidas en un lugar tranquilo, rodeado de naturaleza y de animales.
Con la idea de que no habria mas oportunidades de trabajo activo nos dedicamos durante dos anios a renovar la casa y planeamos cuatro habitaciones en el primer piso con destino de alquiler a turistas. Así nació la idea de una chacra turística. El termino »chacra« equivale en esta historia a la denominacion de »kmetija« en idioma esloveno y »farm« en idioma inglés.
Seguimos con la idea de ofrecer a grupos un lugar apropiado para realizar eventos sociales, comerciales o de otra indole, un espacio adecuado para el encuentro y reunión y pensamos también en la gastronomía, asi es como se restauro el »quincho« que es un lugar cubierto, con capacidad para 60 personas, que en la campiñia eslovena es muy tradicional y antiguamente se usaba para secar y almacenar pasto para los animales de la chacra. A continuación del quincho se contruyó un area de trabajo para la gastronomía con dos magnificas parrillas en piedra, una a la usansa argentina y otra a la manera eslovena.
En el predio de la chacra estamos proyectando reconstruir el viejo establo en un ambiente destinado a la actividad turística y ya se están preparando los planos y documentación pertinenterto, a la manera de salon auditorio para actividades múltiples, entre ellas actividades de teem building, exposiciones y disertaciones , eventos y recreación en general. En el subsuelo del salón esta proyectada una cava de vinos para que los visitantes no se vayan con sed de predio y también puedan comprar los mejores vinos eslovenos y también extranjeros.
La chacra turistica cuenta con tres hectáreas de bosques y 4 hectáreas de zonas verdes para pastoreo y recreación. Una hectarea esta destinada para la cria de ovejas y cabras que tienen un establo nuevo. Otra actividad significativa es la apicultura y el mundo de las abejas.
En setriembre 2023 se obtuvo el permiso de funcionamiento como chacra turistica y el comienzo de actividades fue el 1.05.2024. El establecimiento funcionara inicialmente 6 meses al anio entre el 01.05 y el 31.10 de cada anio, es decir la temporada estival.
La chacra turistica EDENIA, ofrece además de hospedaje y gastronomia, multiples actividades recrativas tanto en el predio como visitas y excursiones por la region de Dolenjska.